各地的特色小吃？北京是世界第八大“美食之城”，北京小吃粗略统计，大约有600多种，保留下来的有100多种。比较有名的有北京烤鸭、果脯、炸酱面、炒肝、爆肚、卤煮火

各地的特色小吃？

北京是世界第八大“美食之城”，北京小吃粗略统计，大约有600多种，保留下来的有100多种。比较有名的有北京烤鸭、果脯、炸酱面、炒肝、爆肚、卤煮火烧、驴打滚、八宝饭、冰糖葫芦、豆汁、面茶、北京酥糖等等。

浙江小吃品种繁多，选用材料广泛而精细，形成自己的特殊工艺。比较有名的有酥油饼、宁波汤圆、绍兴臭豆腐、嘉兴粽子、片儿川、定胜糕、葱包桧儿、猫耳朵、麦饼筒、小笼汤包、油墩子、缙云烧饼、敲肉羹等等。

广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。比较有名的有肠粉、糯米鸡、咸煎饼、绿豆沙、佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、陈村粉、大良蹦砂、南乳花生肉、平洲福肉饼、潮州牛肉丸等等。

请问中国各省各地的特色小吃分别是什么？

我是山东省聊城市高唐县，我们本地特色小吃就是我们正在做的高唐老豆腐，被地方政府定为是高唐县地方名吃

云南各地的特色小吃都吃过吗？

作为一个营养师和厨师，我虽然无法品尝所有云南各地的特色小吃，但我可以根据当地的食材和烹饪方法来了解一些云南美食。以下是一些云南各地具有代表性的特色小吃：

1. 过桥米线：云南省昆明市的一道特色小吃，以烫熟的米线、猪肉片、鸡肉片、豆腐皮、豆芽、香菜等丰富食材，搭配滚烫的高汤，搭配各种调料和蘸料，味道浓郁。

2. 鲜花饼：云南省昆明市的一种特色糕点，采用新鲜的食用玫瑰花瓣制作，口感酥脆，花香四溢。

3. 傣族竹筒饭：云南省西双版纳傣族自治州的一种特色小吃，以竹筒作为容器，将糯米、猪肉、豌豆、竹笋等食材放入竹筒内，用火烤熟后食用，味道独特。

4. 昆明小锅米线：云南省昆明市的一种特色米线，以小锅煮制，可根据个人口味加入各种佐料和调料，味道鲜美。

5. 云南豆腐：云南省昆明市的一种特色豆腐，将黄豆磨成豆浆，加入凝固剂，凝固后压制成豆腐，可炖、炒、煮等多种烹饪方式。

6. 稀豆粉：云南省昆明市的一种特色小吃，以豌豆磨成粉，加入少量的水搅拌成糊状，再加入各种调料和佐料，口感浓郁。

7. 云南饵块：云南省昆明市的一种特色小吃，以糯米制成的米饼，可搭配各种佐料和调料，煎、炸、蒸、炒等多种烹饪方式。

以上只是云南各地特色小吃的一部分，云南美食种类繁多，欢迎你来到云南品尝更多地道的美食。